野菜をたっぷり食べられるレシピ 一覧]

  • 2017年12月のゲスト・ 木村沙織 さんのお勧め料理
    2017.12.2 onair
    レタしゃぶすき
    [材料]・レタス…1/2玉 ・長ネギ…2本 ・豚バラ…200g ・ごま油…大さじ2 ●水…1L ●鶏ガラスープのもと…大さじ2 ●しょうゆ…大さじ2 ●塩…小さじ1/2 ●顆粒だし…小さじ1 ・生卵…2個

  • 2017年11月のゲスト・ 寺川 綾 さんのお勧め料理
    2017.11.4 onair
    豚バラと野菜の水炊き
    [材料]・豚バラ…200g ・白菜…1/4個 ・長ネギ…1本 ・水菜…1束 ・えのき…1/2束 ・だし用昆布…1枚 ≪つけダレ≫ ・ごまダレ…適量 ・ポン酢…適量 ・すりおろしにんにく…適量 ・大葉…100枚

  • 2017年9月のゲスト・ 香菜子 さんのお勧め料理
    2017.9.16 onair
    ガスパチョ
    [材料]・トマト…3個 ・パプリカ…赤と黄を各1個 ・キュウリ…1本 ●にんにく…1かけ ●オリーブオイル…適量 ●ビネガー…適量 ●塩…適量

  • 2017年8月のゲスト・ 栁 俊太郎 さんのお勧め料理
    2017.8.12 onair
    オリーブオイル鍋
    [材料]・豚バラ肉…100g ・鶏モモ肉…100g ・海老…50g ・マッシュルーム…4個 ・かぼちゃ…4切れ ・カブ…1株 ・ミニトマト…4個 ・黄色パプリカ…1/4個 ・赤パプリカ…1/4個 ・ブロッコリー…1/4株 ・コンソメ ・水…200cc ・アンチョビ ・鷹の爪…少々 ・にんにく…1片 ・オリーブオイル…約200cc ・レモン…4切れ ・パルメザンチーズ…適量 ・ブラックペッパー…適量

  • 2017年5月のゲスト・ 今宿麻美 さんのお勧め料理
    2017.5.6 onair
    豚汁
    [材料]・豚ばら肉…100g ・玉ねぎ…1/2個 ・大根…1/6本 ・にんじん…1/4本 ・厚揚げ…1丁 ・大葉…3枚 ・だしパック ・味噌…適量 ・ごま油…適量

  • 2017年4月のゲスト・ 西山茉希 さんのお勧め料理
    2017.4.1 onair
    えび野菜炒め
    [材料]・バナメイえび…10尾 ・しめじ…適量 ・にんじん…適量 ・ブロッコリー…適量 ・キャベツ…適量 ・もやし…適量 ・ガーリックパウダー…適量 ・塩、コショウ…ひとつまみ ・ごま油…適量 ・日本酒…適量 ・ポン酢、マヨネーズ…適量

  • 2017年3月のゲスト・ 井出卓也 さんのお勧め料理
    2017.3.18 onair
    生春巻き
    [材料]・ライスペーパー…4枚 ・ブラックタイガー…8尾 ・豚バラ…適量 ・お好みの野菜(ネギ、万能ネギ、ニラ、しそ、サラダ菜、きゅうり、もやし、パクチーなど)…適量 ・スウィートチリソース…適量 ・豆板醤…お好みで

  • 2017年2月放送・特別番組で紹介された料理
    2017.2.18 onair
    ミネストローネ(基本のレシピ)
    [材料]<香味野菜> ・にんじん…2本 ・玉ねぎ…2個 (※今回の放送では入れていません) ・セロリの軸…2本 (※今回の放送では入れていません) ・プチトマト…8個 ・季節の野菜いろいろ(※今回の放送では大根、ジャガイモ、水菜、白菜など) ・オレガノ…2枝 ・オリーブオイル…適量 ・粗塩…適量

  • 2017年2月放送・特別番組で紹介された料理
    2017.2.18 onair
    まるごとブロッコリーの蒸し煮
    [材料]・アンチョビ ・ニンニク ・オリーブオイル ・丸ごとブロッコリー ・鷹の爪 ・塩 ・コショウ ・しらす ・野菜だし(なければブイヨン)

  • 2017年1月のゲスト・ 谷原章介 さんのお勧め料理
    2017.1.21 onair
    タコとわかめのお鍋
    [材料]・蛸(番組では冷凍した生蛸を使用しました) ・ワカメ ・長ネギ ・水菜 ・柚子 ・出汁 ≪つけだれ≫ ・生姜 ・万能ネギ ・塩 ・ごま油

  • 2017年1月のゲスト・ 谷原章介 さんのお勧め料理
    2017.1.7 onair
    タコライス
    [材料]・牛挽肉…400g ・にんにく…1片 ・玉ねぎ…1個 ・セロリ…1本 ・人参…1本 ・ホールトマト…2缶 ・ケチャップ…適量 ・中濃、ウスターソース…適量 ・シュレッドチーズ(細め) ・トマト…2個 ・しょうゆ…適量 ・オリーブオイル…適量 ・レタス…4〜5枚 ・卵 ・マヨネーズ

  • 2016年9月のゲスト・ 橋本マナミ さんのお勧め料理
    2016.9.17 onair
    焼きカプレーゼ
    [材料]・トマト…2個 ・モッツァレラチーズ…1個 ・塩…適量 ・黒コショウ…適量 ・オリーブオイル…適量

  • 2016年9月のゲスト・ 橋本マナミ さんのお勧め料理
    2016.9.3 onair
    美肌美魔女ジュース
    [材料]・ほうれん草…30g ・豆乳…100cc ・ゴールドキウイ…1個 ・赤パプリカ…15g (ハチミツ)

  • 2016年8月のゲスト・ 田中琴乃 さんのお勧め料理
    2016.8.27 onair
    「和風ビビンバ」と「わかめスープ」
    [材料]「和風ビビンバ」4人分 ・鶏むね肉…160g ・オクラ…8本 ・もやし…200g △塩・こしょう…各少々 △ごま油…少々 ・ごぼう…1本 ☆しょうゆ…小さじ1 ☆砂糖…小さじ2 ・白いりごま…2つまみ ・ごま油…小さじ1 ・雑穀ご飯…茶椀4杯分(約480g) ・刻み海苔…適量 ・温泉卵…4個 【みそだれ】 ・みそ…大さじ2 ・砂糖…小さじ4 ・酒…小さじ2 ・豆板醤…適量 「わかめスープ」4人分 ・乾燥わかめ…少々 ・中華スープ…600ml ・塩、こしょう…少々 ・白いりごま…少々

  • 2016年8月のゲスト・ 田中琴乃 さんのお勧め料理
    2016.8.20 onair
    肌荒れにお悩みの方にオススメ! 切り干し大根とほうれん草のごまあえ
    [材料]・切り干し大根…20g ・ほうれん草…1束 ・にんじん…4cm ☆白すりごま…小さじ4 ☆しょうゆ…小さじ3 ☆砂糖…小さじ2弱

  • 2016年8月のゲスト・ 田中琴乃 さんのお勧め料理
    2016.8.20 onair
    美白を目指す人にオススメ! ビタミンACEサラダ
    [材料]・かぼちゃ…80g ・さつまいも…80g ・れんこん…60g ・赤パプリカ…1/2個 ・ブロッコリー…1/2株 ・トマト…1/3個 ☆酢…大さじ2 ☆はちみつ(好みで)…小さじ2 ☆塩・こしょう…少々

  • 2016年7月のゲスト・ 田中マヤ さんのお勧め料理
    2016.7.9 onair
    サーモンの夏野菜スパイシーソース
    [材料]サーモン 切り身…4切れ ナス…1本 ズッキーニ…1/2本 パプリカ…1/2個 玉ねぎ…小1個 ミニトマト…6個(ふつうのトマトを使ってもOK) アスパラ…2本 にんにく…1片 生姜…1片 クミンシード…適量 コリアンダー…適量 カレーペースト…適量 生クリーム…適量 塩、胡椒…適量 オリーブオイル…適量 バター…適量

  • 2016年4月のゲスト・ 平井かずみ さんのお勧め料理
    2016.4.23 onair
    春キャベツとしらすの蒸し煮
    [材料]・キャベツ…1/2玉 ・アスパラガス…3〜4本 ・ローズマリー…1〜2枝 ・しらす…80gくらい ・塩…少々 ・酒…100ccくらい ・黒コショウ…少々

  • 2016年2月のゲスト・ ワタナベ マキ さんのお勧め料理
    2016.2.27 onair
    紫キャベツとチキンのマリネパスタ
    [材料]☆紫キャベツとチキンソテーのマリネサラダ…半量 ☆クレソン…適量 ・ペンネ…140g ○オリーブオイル…大さじ1 ○塩・コショウ…少々

  • 2016年2月放送・特別番組で紹介された料理
    2016.2.20 onair
    W佐藤の脂肪燃焼スープ
    [材料]・たまねぎ ・パプリカ ・ピーマン ・セロリ ・にんじん ・キャベツ ・ホールトマト ・普通のトマト ・にんにく ・キノコ類 ・コンソメ、 ・塩こしょう ・しょうが ・ささみ

  • 2016年2月放送・特別番組で紹介された料理
    2016.2.20 onair
    アサリと春菊のクスクス サラダ風
    [材料]・アサリ…1パック ・ニンニク…1片 ・春菊…1束 ・ミニトマト…10個 ・クスクス…1カップ ・オリーブオイル ・バルサミコ酢 ・白ワイン…1カップ ・塩…少々

  • 2016年2月のゲスト・ ワタナベ マキ さんのお勧め料理
    2016.2.20 onair
    紫キャベツとチキンソテーのマリネサラダ
    [材料]・紫キャベツ…200g ・鶏もも肉…1枚(約250g) ・玉ねぎ…1/2個 ・塩こしょう…少々 ・オリーブオイル…小さじ1 ・レモン汁…適量 ★すりおろしにんにく…1/2片 ★粒マスタード…大さじ1 ★塩こしょう…少々 ★オリーブオイル…大さじ3

  • 2016年2月のゲスト・ ワタナベ マキ さんのお勧め料理
    2016.2.6 onair
    かぼちゃと生ハムの重ね蒸し
    [材料]・かぼちゃ…250g ・玉ねぎ…1個 ・生ハム(またはソーセージ等)…70g ・塩…小さじ1/4 ★白ワイン…1/4カップ ★オリーブオイル…大さじ2 ・パセリ…大さじ1

  • 2016年1月のゲスト・ 平澤まりこ さんのお勧め料理
    2016.1.9 onair
    チキンと季節野菜のクスクス
    [材料]・骨付きの鶏肉 ・ニンニク…1片 ・タマネギ…1個 季節の野菜 (今回使用したのは以下の材料です) ・ニンジン…1本 ・レンコン…1節 ・大根…1/2本 ・ブーケガルニ(ローズマリーなど) ・オリーブオイル ・塩 ・クミンパウダー ・コリアンダーパウダー ・トマト缶…1缶 ・水…適量 ・クスクス ・レーズン ・パセリ

  • 2015年9月のゲスト・ 安田美沙子 さんのお勧め料理
    2015.9.26 onair
    キヌアのサラダ
    [材料]・キヌア…1/2カット ・きゅうり…1/4本 ・トマト…大1/2個 ・フェタチーズ…20g ・ブロッコリースプラウト…1パック ・コンソメスープ…1カップ ・ドライクランベリー…大さじ1 ・スライスアーモンド…大さじ1 ≪A≫ ・オリーブオイル…大さじ2 ・白ワインビネガー…大さじ1/2 ・レモン汁…小さじ1 ・塩…2つまみ ・コショウ…少々

  • 2015年8月のゲスト・ スザンヌ さんのお勧め料理
    2015.8.8 onair
    野菜たっぷり肉団子スープ
    [材料]≪肉団子≫ ・豚ひき肉…300g ・にんじん…30g ・玉ねぎ…100g ・しめじ…20g ・パン粉…10g ・牛乳…50cc ・卵…1個 ・塩、こしょう…適量 ≪スープ≫ ・玉ねぎ…3個 ・セロリ…1本 ・ピーマン…1個 ・キャベツ…半玉 ・しょうが…1片 ・ホールトマト…1缶 ・チキンスープの素…1個 ・小葱…適量

  • 2015年7月のゲスト・ 和田清香 さんのお勧め料理
    2015.7.25 onair
    ワンプレートメニュー
    [材料]『ホット野菜スムージー』2人分 ・野菜ジュース…200ml(市販のものでOK) ・塩、コショウ…適量 ・バジルソース…適量(市販のものでOK) 『サラダ蕎麦』2〜3人分 ・十割そば…100g ・ニンジン…1/2本 ・キュウリ…1本 ・モヤシ…1/2袋 ・ミニトマト…2個 ・香菜…少々 ≪A≫ ・めんつゆとごま油…1:1の量 ・ナンプラー…少々 ・ごま…少々 『アボカドサーモン』2人分 ・アボカド…1個 ・スモークサーモン…適量 ・レモン ・塩 『キャロットサラダ』2〜3人分 ・ニンジン…1/2本 ・カレー粉…少々 ・塩…少々 ・コショウ…少々 ・オリーブオイル…少々 ・ホワイトビネガー…少々 『カブとディルのサラダ』2〜3人分 ・カブ…1個 ・ディル…少々 ・レモン ・塩 『ズッキーニのキッシュ』大きいフライパン1個分 ・卵…6個 ・ズッキーニ…1本 ・ジャガイモ…小3個 ・塩…少々 ・コショウ…少々 ・パルメザンチーズ…少々 ・オリーブオイル…少々

  • 2015年6月のゲスト・ クリス-ウェブ佳子 さんのお勧め料理
    2015.6.6 onair
    スペアリブの煮込み
    [材料]・スペアリブ…1kg ・タマネギ(中)…2個 ・ニンジン…4本 ・ニンニク…1個 ・キャベツ…1玉 ・セロリ(茎のみ使用)…2束 ・ウスターソースまたはオイスターソース…適量 ・しょうゆ…適量 ・オリーブオイル…適量 ≪A≫ ・カレー粉…大さじ3 ・塩、こしょう…適量 ・ローリエ…3枚

  • 2015年5月のゲスト・ 鈴木サチ さんのお勧め料理
    2015.5.23 onair
    豆腐クリームチーズのベジタブルバーガー
    [材料]<豆腐クリームチーズの材料> ・木綿豆腐…1丁 ・オレンジまたはレモンの絞り汁…50cc ・ニンニク…少々(みじん切り) ・塩…少々 ・オリーブオイル…約80cc <ベジタブルバーガーの材料> ・季節の野菜(今回は以下のものを使用しました) ・ズッキーニ…1/4本 ・カボチャ…1/8本 ・パプリカ…1/2個 ・アスパラ…4本 ・玉ねぎ…1/2個 ・トマト…1/2個 ・ラディッシュ…2個 ・バゲット…1.5cmほどの厚さにスライスしたもの ・豆腐クリームチーズ…適量

今月の放送

2018
2

GUEST:
はなさん
/モデル

PRESENT: 2月28日18時 締切
はなさんが訪れた「山本山」のお茶の詰め合わせ(抹茶、ほうじ茶、煎茶、ティーパック)と、「hana's style book」(宝島社)をセットで3名様にプレゼント!
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