放送内容
8月12日放送 第4問 【つぶれない地方スーパー】奇跡のV字回復を果たした「ハローデイ」その秘密は?
地方のスーパーが、大手全国チェーンの進出にも関わらず、負けないばかりか儲かってる謎を徹底調査!
今回の部下はヒロミが赤面する新旧アイドルの2人を送り込んだぞ!
今回は福岡県のスーパーということで指原自ら調査員役を志願!
もう一人は伊代ちゃん53歳。
新旧アイドルの2人が今回調査するのは福岡県にある2軒のスーパー。
一軒目は借金60億円から、ある工夫で年商900億円!
奇跡のV字回復を果たした「ハローデイ」。
今から20年前借金60億円を抱え倒産の危機を瀕していたハローデイ。
しかしある工夫をすることで…今では54店舗を展開しグループ全体の年商は何と900億円!
一体どんな工夫で地方スーパーが奇跡のV字回復を果たしたのか?
このハローデイには店内の至る所に主婦が絶対に来たくなる様々なアイデアが隠されていた!
【奇跡のV字回復の秘密1】
お肉コーナーに「熟成肉」がある
ハローデイは品質管理の難しい熟成肉をお店で作りその場で販売!
ちなみに熟成肉の販売は日曜のみ!
日々の熟成の様子が覗けるのも人気の理由です。
【奇跡のV字回復の秘密2】
お客さんから「要望」された商品が並ぶ棚
コチラはご要望コーナー。
取り扱って欲しい商品を紙に書いて投函するだけで仕入れ可能な商品なら必ずここに並べてくれるんだそう。
【奇跡のV字回復の一番のポイント!】
主婦の味方!行列ができる???コーナー
店内の一角に、なぜか人だかりが。これは一体?