TBSテレビ『谷原章介の25時ごはん』

毎週木曜深夜1時28分〜

過去の放送内容

2017.4.19 O.A.

ゲスト : 大森靖子さん

世にもむつこい
“ナポリタンうどん”

① まな板で、食材を切る。

② フライパンに、オリーブオイル (大2)、ニンニクを入れ、香りが立つまで弱火で熱し、ベーコンを加え、全体に油が回るまで炒める。

③ (2) のフライパンに、ニンジン、タマネギを加え、さらに炒める。

★ お好みで、粉チーズ、タバスコをかけても OK。

材料分量2人分下処理
ベーコン(ブロック)160g格子切り
ピーマン3個ヘタと種を除き、幅5mmの細切り
ニンジン1/2本幅5mmの斜め切り
タマネギ1個幅5mmの薄切り
ニンニク1片つぶし、みじん切り

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