食の安全が不安視される今。
生産地の分かる新鮮な野菜に関心が
高まっています。
神奈川県、中央林間にある東急ストア。
今回の「食の達人」は、
野菜担当のバイヤー・中村欣史さん。
達人がこだわるのは、安心・安全で、
なおかつ美味しい野菜。
厳しい目で野菜と向き合っています。
毎朝、群馬県から届けられる新鮮な野菜。
生産者の写真とともに、店内の産直野菜コーナーに並べられます。
安心・安全な国産野菜への関心の高まりが日本の自給率アップの呼び水になるはず。
中村さんが目指すのは、お客様の笑顔と、食の安全。
達人にとって産直野菜とは…。
「自然の恵み」
おいしいニッポンをめしあがれ。
東急ストア
TEL:03-3711-0109(代表)