上田晋也のニッポンの過去問

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【第62回】「築地市場・今昔物語」(8月24日放送)

「上田晋也のニッポンの過去問」前回は、豊洲に移転するまであと3ヶ月に迫った「築地市場」の今昔物語でした。
水産物の取扱高世界一を誇る東京・築地市場ですが、今や一大観光地として外国人観光客にも大人気のスポットとなりました。
ドラム缶のような格好のターレーが走り回り、およそ600の仲卸業者がひしめく「活気ある築地!」は、いったいどのようなシステムで動いているのでしょう。
また時を経るごとに移り変わる築地の姿とは。そもそもなぜ、どんな経緯で、あの場所に世界最大規模の巨大市場が出現したのでしょう。
江戸時代から明治、大正と続く本来の魚河岸は、本来、日本橋だったはず。それがなぜ?
スタジオには、築地市場ができてから今に至るまでを見つめ続けてきた、
築地生まれの築地育ち、90歳の菅隆志さんと、82歳の荒井重雄さんをお招きし、築地のこれまでと今後をお話しいただきました。

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