サントリー なるほどコール 赤坂5丁目分室 バックナンバー【コーヒー・ココア】

放送日 質問
2009/3/07 香港で飲んだコーヒーティーが美味しかったのですが、つくり方を教えてください。
2009/2/14 お洒落でアレンジの効いたホットチョコレートの作り方を教えてください。
2009/1/10 コーヒーの酸味が苦手です。酸味の少ないコーヒーを教えてください。
2008/11/29 缶コーヒーは、なぜ缶のサイズが小さいのですか?
2008/11/22 ココアのパッケージに表記してある「テオブロミン」って何ですか?
2008/11/08 コーヒー豆を買ったらNO2と記してありました。コーヒーにも格付けがあるのですか?
2008/10/04 コーヒーを淹れると、表面に油が浮いているときがありますが、これはどうしてなんでしょうか?
2008/9/27 バリスタとは、どんな人のことをいうのですか?
2008/6/21 インスタントコーヒーはどうやって作っているのですか?
2008/5/03 コーヒーのドリッパーには穴が1つのものと、3つのものがありますが、どう違うんですか?
2008/4/12 イタリアで飲んだコーヒーがかなり濃かったんですが、コーヒーの焙煎の仕方が違うのでしょうか?
2008/3/08 缶コーヒーの表示にある微糖の“微”の砂糖の加減を教えてください。
2008/1/26 甘さをひかえたココアは、どうやって作っているんですか?
2007/10/27 生クリームが入っているコーヒーを、ウインナーコーヒーというのはなぜですか?
2007/8/25 エスプレッソマシンを使わないで、エスプレッソコーヒーを作ることはできないのでしょうか?
2007/6/23 にがいコーヒーには、やっぱりカフェインも多く含まれているのですか?
2007/2/10 カフェイン抜きのコーヒーは、どのように作られているのか教えてください。
2007/1/20 コーヒーって焙煎の仕方がいろいろあるんですね、焙煎について教えてください。
2006/12/23 ココア(cocoa)とカカオ(cacao)は文字にするとよく似ていますが、何か関係があるのでしょうか?
2006/10/28 カプチーノやカフェラテ、カフェオレ、コーヒーショップのメニューにあるコーヒーの種類が多くて迷ってしまいます。
それぞれの違いを教えてください。
2006/6/10 世界の変わったコーヒーの飲み方を教えてください。
2006/4/15 カフェオレとコーヒー牛乳の違いを教えて下さい。
2006/4/08 コーヒーは豆の種類によって、淹れ方も変えた方が良いのでしょうか?
2006/2/11 ココアを毎日飲んでいますが、太らないかと心配です。ココアのカロリーについて教えて下さい。
2005/9/17 コーヒーにウィスキーを注いで飲むのが好きなのですが、他にコーヒーに合う意外な取り合わせのお酒があれば教えてください。
2005/5/07 カフェインの入っている飲み物は、どうして眠れなくなるのでしょうか?
2004/11/06 家で作ったココアをしばらく置いておくと沈殿してしまうのですが、スーパーやコンビニなどで買うココア飲料は、あまり沈殿していないような気がします。何故でしょうか?
2004/7/24 この時期、自宅でも簡単に、おしゃれでおいしいフローズンカフェを作る方法があれば教えて下さい。
2004/5/22 喫茶店で、コーヒー用の大きいガラスのパイプのような器具が飾ってありましたが、なんですか?
家でも飲めるのでしょうか?
2004/2/07 寒い冬の夜に温かいコーヒーは格別です。
コーヒーが飲まれるようになったのはいつ頃からでしょうか?コーヒーの歴史について教えてください。
2004/1/10 何故、アメリカンコーヒーってあんなに薄いのですか?
2003/12/20 ココアとチョコレートの関係を教えて下さい。
またココアは何故パウダー状なのですか?
2003/11/22 缶コーヒーを発明したのは日本人って本当ですか?
また、紅茶は350mlの缶なのに、コーヒーの缶はほとんどいって小さいのは何故ですか?
2003/11/15 コーヒーとココアをブレンドしたらおいしく飲めました。
他にコーヒーのおもしろい飲み方があれば教えて下さい。
2003/11/01 コーヒーだけじゃなく、紅茶や日本茶も飲むと眠れなくなるのですか?
2003/7/05 カフェオレとカフェラテの違いは何ですか?
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