TBSみのりの風景

くるめのぐるめ

メインの取材は、八女茶の取材でした。
前日、八女地方に程近い、久留米で一泊し、久留米名物を堪能しました。
久留米名物は、焼き鳥！久留米の繁華街である、“文化街”には、所狭しと焼き鳥屋さんが店を構えていました。ダルムと呼ばれる、豚の腸は絶品でした。

さらに、ありそうでなかった、スルメの天ぷらも頂きました。ビールに良く合いました！

そして、次の日の昼食、ラーメン屋で久留米ラーメンを食べました。

豚骨ラーメン発祥の地、久留米。「味は、博多の豚骨よりもコッテリしてるんですよ。」
福岡在住歴のある、長崎県のカメラマンが教えてくれました。
「これ！」と言うような郷土料理がない埼玉出身の私からすると、とても羨ましい街でした。

担当ディレクター：天田誠