TBSみのりの風景

ざるそば

魚沼ロケのベースは、越後湯沢駅になる。この辺りの名物は「へぎそば」。これは、布海苔をつなぎにつかっているゆえにコシがあっておいしいといわれる蕎麦なのだが、「へぎ」という二〜三人前用の容器に入ってくるのが難点だ。

若い頃ならいざ知らず、その量を見ただけでたじろいでしまう。ロケが終わって小腹が空いたので駅前のそば屋に入ってみるとやはり名物は「へぎそば」だという。頼むか頼むまいか迷っていると、「中身のお蕎麦はざるそばと同じですよ」と店の人。なんだ、そうなのと早速注文してみる。うまかった。でもどうしても「へぎそば」を食べたという気分にはならないのが残念。お蕎麦は同じなのになあ……

担当ディレクター：三浦上