TBSみのりの風景

チキン南蛮・そばがきの揚げ物

宮崎と言えば、地鶏。そしてチキン南蛮。
ということで、高千穂町の居酒屋で頂いた、チキン南蛮。この写真の量で一人前。
3人で、3人前も頼んでしまいました。

熱々でボリュームがあって、食感がサクサクしていてとても美味しかったです。

また、同じ店で、そばがきの揚げ物も頂きました。
お酒にとても合います。特に日本酒！もう生まれて良かったと思えてしまう一品です。

とても寒かった高千穂町でしたが、これらの料理が身も心も温かくしてくれました！

担当ディレクター：天田誠