banner_AD
コンテンツへジャンプ

ここからコンテンツです
【画像】
09月16日

井上和香

女優。1980年生まれ、東京都出身。
ドラマ・バラエティなど多方面で活躍。
さらにまもなく2010年のカレンダーも発売されます。
【画像】

私のワンディッシュはこちら「そぼろご飯」です。

【画像】

「そぼろご飯」。そのわけとは?


これはですね、父が毎朝お弁当で作ってくれてたんですけど、もう、すごく美味しくて。
私が大好きで、わざと友達に見せつけて。
みんなにあげて「美味しい美味しい」と言われてるのが嬉しくて、多めに作ってお昼は持って行ってました。


【画像】

味は甘辛い濃いめの味付けで、おかずはいらない感じ。
前の日の夜とかに作っているのを一緒に見て、「自分で作れるようになりなさい」と言って教えてもらってましたね。

私の中ではお弁当に入っているイメージなので、お仕事とかでロケ弁が出るときにそぼろ弁当だと「お父さんのそぼろが食べたい」っていつも思ってますね。


【画像】

いただきます。
お肉が甘辛いんで、卵が入るとちょうど調和して、まろやかになるんです。
あー、美味しい。いくらでもいけますね。


井上和香の人生にこの一品。