11.2 onair
- 自由につくる
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今月の極め人は、書家の中塚翠涛（なかつかすいとう）さん。ドラマ「SPEC〜警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿」で書道監修の他、書をしたためる手元を務め話題に。そんな中塚さんのアトリエにおじゃましました。
- スパイスが決め手！
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作品作りのお話をお伺いしながら作っていただいたのは、制作中に作るという、とっておきの「スパイスカレー」。その日の気分で分量や使うスパイスを選ぶのが、中塚さんのこだわり！ レシピも誰かに教わったのではなく、色々な所で食べた味を自分流にアレンジしたものなのだとか。その作り方を、さっそくおさらいしておきましょう。
- インスピレーションの源
- 飛行機の窓から眺める雲の動きは、二度と同じ景色にならないもの。そんな一瞬の揺らぎは墨のにじみに似ているところがあって、インスピレーションの源になるのだとか。あらゆるものから想像を膨らませるということ、そして型にあるものにこだわらず、今の感覚や発想を大切にすること。料理も作品も自由に、思うままに。それが中塚流！
- GUEST：
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中塚翠涛さん／書家
- PRESENT： 11月30日18時 締切
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中塚さんの著書『中塚翠涛の30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）と金＆銀の筆ペンをセットにして5名様にプレゼント！★受付は終了しました
| CATEGORY： | » COOKING | 2021.3.27 onair 浜島直子さん | 2021.3.20 onair 3/6〜3/20のゲスト 川島章良さん | 2021.3.13 onair 3/6〜3/20のゲスト 川島章良さん |
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Let's COOK!!
CATEGORY
ARCHIES
- 2021.3.27 onair浜島直子 さん菜の花としらすの春パスタ●●
- 2021.3.20 onairゲスト：
川島章良 さん豆腐グラタン●● - 2021.3.13 onairゲスト：
川島章良 さん和風チキンナゲット●● - 2021.3.6 onairゲスト：
川島章良 さんしそハンバーグ●