放送内容

生後8か月の時に家族とともにドイツから来日したLIZAさん。国内にあるドイツの学校に通っていたので日本とドイツ、二つの世界を感じながら生活していたそうです。幼い頃はとってもシャイだったそうですが、学校では「隣の人と同じです…」と言うと、「間違っていてもいいから、自分の意見を言いなさい」と言われていたのだとか。
そんな、ドイツの言葉だけでなく文化を自然と身につけることができたのは、すごく幸せ！と感じているそうです。

19歳の時、改めて訪れた故郷・ドイツ。空港に着いて一番に思ったことは「みんな、ドイツ語で会話している！」当たり前の事に思わず感動してしまったそうです。ですが、同時に故郷の良さを知っていたようで、知らない事があまりにも多かったことにさみしさも…。
離れていても、ドイツを心の中に感じていたい！そんな時に思いついたのがこのサラダ。ドイツでは、市場で野菜と一緒に買ってきたフルーツもサラダに入れて食べることが多いのだとか。日本ではあまり使わないような食材をあえて取り入れることで、ドイツに戻った気分が味わえる！
大好きな第二の故郷。だからこそこれからも自分なりにドイツ愛を心の中で育んでいきたい。食べるたびにドイツを想うLIZAさんなのでした。