お料理レシピ

『暮らしのレシピ』土曜あさ9時25分〜
Let's cook!!

2015年4月のゲスト AYUMIさんのお勧め料理《酵素シロップ》

【材料】
  • イチゴ…300g
  • リンゴ…1個
  • ショウガ…20g
  • レモン…1個
  • ニンジン…1本
  • 玄米…大さじ1(お好みで)
  • 砂糖…上記の材料の合計グラム数の1.1倍
2015年3月のゲスト 神田うのさんのお勧め料理《野菜のせいろ蒸し》

【材料】
  • ニンジン…1本
  • とうもろこし…1本
  • さつまいも…1本
  • プチトマト…1パック
  • カボチャ…1/4個
2015年3月のゲスト 神田うのさんのお勧め料理《うのママ特製 お弁当》

【材料】
  • 卵…適量(今回は3個使用しました)
  • シラス…適量
  • 出汁しょうゆ…少々
  • ほうれん草…適量
  • 牛薄切り肉…適量
  • バター…適量
  • オリーブオイル…適量
  • 焼肉のタレ…適量
2015年2月のゲスト ともさかりえさんのお勧め料理《ローストビーフ & プチトマトのマリネ》

【材料】
  • 牛モモ肉…500gくらい
  • 日本酒…100cc
  • 醤油…90cc
  • ウスターソース…90cc
  • みりん…少々
  • にんにくのすりおろし
  • コショウ
  • プチトマト…1パック
  • 水…200cc
  • 甜菜糖(なければ上白糖)…100g
  • 白ワイン…30cc
2015年2月のゲスト ともさかりえさんのお勧め料理《豆乳ドリンク》

【材料】
  • 無調整豆乳…適量
  • きなこ…大さじ1
  • すりごま…大さじ1
  • 黒酢…少々
2015年2月のゲスト ともさかりえさんのお勧め料理《いちごフレンチトースト》

【材料】
  • サンドイッチ用パン…4枚
  • 卵…中1個
  • 豆乳…100ccくらい
  • 甜菜糖…適量
  • 粉砂糖…適量
  • いちご…好きなだけ
  • バター…適量
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