放送内容

スウェーデンといえば、やっぱりミートボール。子供がお母さんと一緒に作る最初の定番料理として、古くから愛されています。一口大の大きさに丸めたひき肉を焼いたら、ソースとしてリンゴンベリージャムを添えるのがスウェーデン流。甘酸っぱさがお肉と相性ばっちり、一口食べるとホームシックになってしまうほど懐かしい味なのだそうです。

幼い頃は、内気で音楽ばかり聞いていたというLiLiCoさん。実は、ご両親からおこづかいという形でお金をもらったことはなく、必ずお手伝いをしたらご褒美として日本でいうところの100円程度がもらえたのだとか。今思えば、自分のお金は自分で稼ぐという事を教えてくれた事に感謝！
今となっては、遠く離れてしまった家族、いられる時間が少ないからこそ、とても大切に感じているそうです。