TBS 金曜ドラマ「ヤンキー君とメガネちゃん」

品川家の食卓に並ぶ料理は、と〜っても美味しそうなものばかり。成宮くん「オレ、これ好き!」大和田さん「美味しい」古田さん「これ、いけるなぁ」などと、うれしそうに食べるキャスト陣に、お腹のすいたスタッフたちはうらやましそうな表情!そんな料理の数々は、なんと!!堀ちえみさんが考えられたレシピを元にスタッフが作ったもの。ただでさえ賑やかな品川家に、堀さんの温かで美味しい料理が加わり、なお一層ステキなシーンに仕上がっていますので、みなさん、品川家のお料理にも注目してご覧になってくださいね。

レシピ04「ここイチバンの勝負スープ」

(photo)

材料 (4人分)

大根2個
にんじん100g
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
セロリ1/2本
ベーコン1枚
ブイヨンスープ3カップ
塩、こしょう適量
醤油少々
オリーブオイル適量

作り方

  1. 野菜類は1cm角のさいの目切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら残りの野菜を加えて炒め合わせます。
  3. ブイヨンスープを加え、野菜類が柔らかくなったら、隠し味に醤油少々を加え、塩、こしょうで味を調えて完成です。

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次回更新もお楽しみに♪