2018年12月22日のゲスト・ 今井ようこ
さんのお勧め料理 ＊
2018.12.22 onair
- ［番茶の甘酒アイス ●］
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- 材料
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・玄米甘酒（濃縮タイプ）…250g
・水…250cc
・番茶…煮出し用18g＋混ぜ込み用4g
・豆乳…125cc - 作り方
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- 水と番茶を小鍋に入れて、火にかけます。沸騰したら弱火で3分ほど煮出し、漉しましょう。
- （1）と豆乳、甘酒、4gの茶葉と合わせてミキサーでかくはんしたら、容器に入れて冷凍庫で冷やし固めましょう。途中2〜3回、空気を入れるようにかき混ぜてください。全体がほどよく固まったら、完成です。
- おいしい！ワンポイント
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飲む美容液と言われる甘酒は、ヘルシーで健康・美容効果も抜群！
イチゴやバナナ、アボカドなどお好みの材料を混ぜて冷やすだけで
驚くほど簡単に作れますよ♪
CATEGORY
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