2018年7月7日のゲスト・ 田中理恵
さんのお勧め料理 ＊
2018.7.7 onair
- ［イワシの梅巻き ●］
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- 材料
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・イワシ…3尾
・梅干し…適量
・大葉…適量
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量 - 作り方
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- 3枚に下ろしたイワシに大葉を敷き、ちぎった梅干しを乗せて巻きます。巻き終わりは楊枝でとめておきましょう。
- 片栗粉をまぶし、揚げ焼きすれば完成です！
- おいしい！ワンポイント
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フライパンは小さめのものを使うと、少量の油で調理できます。
梅干しが入って、夏のお弁当にもぴったりです♪
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