2.23 onair
- おふくろの味
-
福岡出身の奈緒さんにとって、おふくろの味といえば「筑前煮」。今週は、福岡のお醤油を使ったお母様直伝！本場の味を作っていただきました。
- 直伝の味付け
-
今年の4月から東京で一緒に暮らしているというお母様。今回のためにレシピをノートに書いてくれたのだそうです。奈緒さんがポケットに忍ばせていたそのノートを見てみると、「ごぼうなどの野菜を入れる前に、鶏肉は表面が白くなるまで炒めてから」などポイントになる部分をしっかりと赤で書き記してありました。そんな優しいお母様の習い通り作った筑前煮は、福岡の「ヤマタカ醤油 月星」が決め手の本格的な味付け！ 奈緒さんも満足の味に仕上がりました。
- 母の想い
- 反対するお母様を「絶対に安心させてみせるから、ちょっと我慢して！」と説得し上京してきたという奈緒さん。朝ドラ出演が決まった時でさえも「夢かもしれないから、とりあえず寝なさい」と言われ、なかなか安心させてあげることができなかったそうです。そして今年の４月、ついにお母様をよび東京で一緒に住むように。その時やっと「もう安心。」の一言が聞くことができた！ いつでも、家族は元気の源。心配してくれる人がいるから、もう少しがんばろうと思えるのだそうです。
- GUEST：
-
奈緒さん／女優
- PRESENT： 2月28日18時 締切
-
奈緒さんが選んだ備前焼の「お皿」「湯呑み」
「ビアマグ」をそれぞれ１名様にプレゼント。
どれが届くかはお楽しみ！★受付は終了しました
| CATEGORY： | » COOKING | 2021.3.27 onair 浜島直子さん | 2021.3.20 onair 3/6〜3/20のゲスト 川島章良さん | 2021.3.13 onair 3/6〜3/20のゲスト 川島章良さん |
|---|
Let's COOK!!
CATEGORY
ARCHIES
- 2021.3.27 onair浜島直子 さん菜の花としらすの春パスタ●●
- 2021.3.20 onairゲスト：
川島章良 さん豆腐グラタン●● - 2021.3.13 onairゲスト：
川島章良 さん和風チキンナゲット●● - 2021.3.6 onairゲスト：
川島章良 さんしそハンバーグ●