2.18 onair

今月の放送

2017
2
ぬか漬け男子
今話題のあのモテ要素を持っているという馬場さん。毎日、話しかけながらお世話をしているという噂のあの子に、はまじもご対面!
愛情をかけて育てる
ご自宅から持って来ていただいたのは、5年間同棲しているというぬか床ちゃん。生きた菌が入っているので、毎日のお世話が大変。でも、地方でのお仕事があっても出来るだけ一度家に寄って、床をかき混ぜてあげるのだそうです。愛情をかけて野菜を入れてあげたり、時には良い糠を補充してあげることでどんどん美味しくなってくれる。いつも気にかけているので、馬場さんの中では子育てをしているような感覚なのだそうです。
故郷の味
実家にもあったというぬか床、昔からなじみのある味を「自分でも作ってみよう」そんな思いから始めたというぬか床。地元・北九州では、サバやイワシを煮付けた仕上げにぬか床の糠を入れる「じんだ煮」というお料理もあるそうです。早速作り方をおさらいしましょう。

GUEST:
ロバート 馬場裕之さん
/お笑い芸人

PRESENT: 2月28日18時 締切
ロバート馬場さんとglamのコラボエプロン(女性用サイズ)を3名様に。
★受付は終了しました
CATEGORY: » COOKING 2020.9.12 onair 市川紗椰さん2020.9.5 onair 市川紗椰さん2020.8.29 onair 竹財輝之助さん

Let's COOK!!

ARCHIES


  • 2020.9.12 onair
    ゲスト:
    市川紗椰 さん
    酸菜スープ

  • 2020.9.5 onair
    ゲスト:
    市川紗椰 さん
    マカロニ&チーズ

  • 2020.8.29 onair
    ゲスト:
    竹財輝之助 さん
    特製燻製ソースがけ 鯛のカルパッチョ

  • 2020.8.15 onair
    ゲスト:
    竹財輝之助 さん
    冷やし豆乳坦々そうめん
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