2016.12.24 onair
[おうちラーメン
材料(2人前)
・ねぎの小口切り…1本分
・豚バラ薄切り肉…150g
・あさり(砂抜き済み)…150g
・キャベツ…2枚
・もやし…1/2袋
・ニラ…2〜3本

●煮汁
・おろしにんにく…少々
・お酒…大さじ1
・水…3カップ
・しょうゆ…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1

・塩…適量
・中華麺…2玉
・ごま油…大さじ2
作り方
  1. 鍋にごま油を入れ、小口切りにしたねぎをこんがりするまで炒めます。
  2. 煮汁の材料と、豚バラ肉を入れ、豚バラに火が通ったら食べやすい大きさにちぎったキャベツ、あさりを入れて煮ましょう。
  3. あさりの口が開いたら、もやし、ニラを入れてひと煮立ちさせます。味見をして、必要があれば塩を入れて微調整しましょう。
  4. 茹でた中華麺をどんぶりに入れたら、(3)をかけて完成!

CATEGORY


  • 2021.3.27 onair
    浜島直子 さん
    菜の花としらすの春パスタ

  • 2021.3.20 onair
    ゲスト:
    川島章良 さん
    豆腐グラタン

  • 2021.3.13 onair
    ゲスト:
    川島章良 さん
    和風チキンナゲット

  • 2021.2.13 onair
    ゲスト:
    榎本美沙 さん
    みそトリュフチョコ

今月の放送

2021
3

GUEST:
3/6〜3/20のゲスト
川島章良さん
/お笑い芸人

PRESENT: 3月31日18時 締切
川島章良さん初の著書「魔法のだしパックダイエット」と愛用している津乃鶴のだしパック、サイン入りチェキの3点セットを抽選で3名様にプレゼント!
★受付は終了しました
Copyright© 1995-2021, Tokyo Broadcasting System Television, Inc. All Rights Reserved.