2020年9月5日のゲスト・ 市川紗椰
さんのお勧め料理 ＊
2020.9.5 onair
- ［マカロニ＆チーズ ● ●］
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- 材料（2人分）
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・マカロニ（8分茹でサラダマカロニ）…100g
・チェダーチーズ（ブロック）…120g
・他のチーズ（パルメジャン、モッツァレラなどブロックで）…30g
・無塩バター…5g
・牛乳…150cc
・水…150cc
・塩…少々
・コショウ…少々
・ガーリックパウダー…お好みで - 作り方
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- チーズを削ります。
- マカロニを鍋に入れ、牛乳と水を同量ずつマカロニが隠れる程度に注ぎ、塩とコショウを加えましょう。
- マカロニが柔らかくなったら削ったチーズ、ガーリックパウダーとバターを入れて混ぜ、様子を見ながら水や牛乳を加えて混ぜます。
- 器によそったマカロニチーズに、お好みでコショウを加えたら完成！
- おいしい！ワンポイント
- トルティーヤチップスにディップのようにつけて食べたり、砕いてマカロニチーズにトッピングするのもお勧めです。お子様のおやつにも、お酒のおつまみにも、様々な場面で楽しめます♪
CATEGORY
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