2015年9月12日のゲスト・ 安田美沙子
さんのお勧め料理 ＊
2015.9.12 onair
- ［チキンアドボ ● ●］
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- 材料
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・鶏の手羽元…20本
≪A≫
・酢…1カップ
・ココナッツオイル…大さじ2
・ニンニクのスライス…2〜5粒分（お好みで）
・しょうゆ…大さじ3
・砂糖…大さじ3 ※番組では洗双糖を使用
・塩…少々 - 作り方
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- ニンニクをスライスしておきます。
- 大きめの鍋に A を入れ、ひと煮立ちしたら鶏の手羽元を入れ、途中ひっくり返しながら中火で10分煮ましょう。
- 水分をとばしたら出来上がり
- おいしい！ワンポイント
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ダッチオーブンが使えるガスコンロのグリルを使えば、更に時短で簡単に！
材料をすべて入れて約15〜20分加熱、
余熱で約10〜15分で完成！鶏肉が柔らかく美味しく仕上がります。
CATEGORY
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