2019.10.26 onair
[出汁ラテ
材料(1杯分)
<材料>1杯分
・出汁(茅乃舎 焼きあご入り)…1パック
・お湯…100cc
・牛乳…100cc
・カレーパウダー…適量
作り方
  1. 出汁パックの紙を開けて中身をカップに入れ、お湯でよく溶かします。
  2. ミルクパンで牛乳を60℃程度に温めて、ミルクフォーマーで泡立てましょう。
  3. 出汁にミルクを加え、さらに上にミルクの泡部分を乗せます。
  4. お好みでカレーパウダーを、茶こしを使ってかけたら完成!
おいしい!ワンポイント
出汁パックはお好みで昆布だしやしいたけだしでのアレンジも
おすすめです。ふわふわミルクでポタージュのような味わいです。

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今月の放送

2019
11

GUEST:
中塚翠涛さん
/書家

PRESENT: 11月30日18時 締切
中塚さんの著書『中塚翠涛の30日できれいな字が書けるペン字練習帳』(宝島社)と金&銀の筆ペンをセットにして5名様にプレゼント!
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