2018.7.28 onair
[茄子そうめん
材料
・茄子(長めのもの)…3本
・片栗粉…適量
・ネギ…適量
・みょうが…適量
・めんつゆ…適量
作り方
  1. 長めの茄子を、麺のように細切りにする。
  2. 片栗粉をまぶして茹でる
  3. ざるにとって氷水で冷やしたら完成!
    ネギやみょうがなどの薬味とともに、めんつゆでいただく。
おいしい!ワンポイント
茄子をうどん位の太さに切ると歯ごたえを楽しめます!
片栗粉を付けたら時間を置かず、たっぷりのお湯で茄子を
ほぐすように茹でましょう。

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今月の放送

2020
3

GUEST:
神崎恵さん
/美容家

PRESENT: 3月31日18時 締切
神崎さんと訪れた着物ショップで見つけたハンドメイドのおしゃれなかんざしを1名様にプレゼント!ぜひ着物と合わせて楽しんでください。
★受付は終了しました
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