1.5 onair

今月の放送

2019
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こねないパン
料理家の定番おやつ特集! ゲストは、誰でも作れる「簡単なパンのレシピ」で多くの人に愛されているムラヨシマサユキさんです。今週は、オーブンを使わないパンの作り方を教えていただきました。
魔法のようなパン作り
ムラヨシさんが提案するパン作りは、オーブンすら使わずこねないパン。ボウルに材料を入れたらこねずに混ぜるだけでOK。さらに発酵は冷蔵庫にお任せして、焼く時はフライパンを使うなど、パン作りに慣れていなくても「作れそう」と思わせてくれるレシピが特徴です。
もっと身近に
パン作りをもっと身近に感じてもらいたい。そんな気持ちからレシピを考えたというムラヨシさん。美味しさを残したままハードルが上がってしまう工程をはぶいて、より手軽に作れるよう研究しました。買ったパンも美味しいけれど、手作りパンのおいしさももっとたくさんの人に知ってほしい。そんな思いを胸に、これからも作り続けていきたいと考えているのだそうです。

GUEST:
ムラヨシマサユキさん
/料理家

PRESENT: 1月31日18時 締切
ムラヨシさんのレシピ本2冊とケーキの型をセットにして3名様にプレゼント。
本はどれが届くかお楽しみ!
★受付は終了しました
CATEGORY: » COOKING 2020.8.1 onair 竹財輝之助さん2020.7.25 onair 江口拓也さん2020.7.11 onair 江口拓也さん

Let's COOK!!

ARCHIES


  • 2020.8.1 onair
    ゲスト:
    竹財輝之助 さん
    トマトと長茄子のペペロンチーノ

  • 2020.7.25 onair
    ゲスト:
    江口拓也 さん
    さばの味噌煮

  • 2020.7.11 onair
    ゲスト:
    江口拓也 さん
    厚揚げとチーズの豚しそ巻き

  • 2020.7.4 onair
    ゲスト:
    江口拓也 さん
    特製カレー
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