放送内容

渋谷区千駄ヶ谷にあるレストラン「オーバルキッチン」は、なんと里子さんがプロデュースしたレストラン!
「リラックスできる食卓」というコンセプト通り、温かで柔らかな雰囲気が漂います。よく見てみると、そこかしこにこだわりが…。
ポイントとなる壁の木目をあえて不揃いにして動きをつけたり、各テーブルの上で光るランプは、トルコまで行きひとつずつ吟味して買い付けたお気に入り。
他にも木目調の反対となる壁は、里子さん自身が塗ったそうです!

内装だけでなく、メニューにもこだわりがあるという里子さん。
一品ずつ試して、特におススメしたいものにはお花の印をつけるそうです。
今回も、新作メニュー「白子と京春菊のリングイネ」を試食。
意外な組み合わせにはまじもビックリでしたが、日本にしかない土着の素材をなるべく使っていきたいというシェフ・佐藤さんの自信作というだけあって、絶品!里子さんも大満足でした!
「超」がつくほど高級な料理より、夜景が見えるような雰囲気の良い所より、大切なのは「楽しい」と思える気持ち。そんな気持ちをお店に来た人に感じてもらえるよう、里子さんは日々研究しているそうです。