2017年9月2日のゲスト・ 香菜子
さんのお勧め料理 ＊
2017.9.2 onair
- ［ドライカレー ●］
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- 材料（4人分）
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・ひき肉…200g
・玉ねぎ…1／2個
・ピーマン…2個
・フレーク状のカレールー…適量 - 作り方
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- 玉ねぎはみじん切りにし、ピーマンは大きめのみじん切りにしておきます。
- 玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらひき肉を加えてさらに炒めましょう。
- ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒め、カレーフレークを加えて混ぜ合わせたら完成です。
- おいしい！ワンポイント
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カレーフレークがない時は、カレールウ（3片）とお水（30〜50ml）をいれても簡単に作れます。
また、土鍋を使えば熱伝導もよく調理時間も短縮できます。
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