2015.7.11 onair
[フルーツヨーグルトアート
材料
・ヨーグルト…適量
・バナナ…1本
・季節のフルーツ…適量(番組ではイチゴ、ブルーベリー、サクランボを使用しました)
・ココナッツオイル…大さじ1
作り方
  1. フライパンにココナッツオイルを入れ、適当な大きさに切ったバナナをつぶしながら加熱していきます。ペースト状になったらOK。
  2. グラスの下の部分に(1)を入れましょう。
  3. スライスしたイチゴやキウイなど、お好みのフルーツをグラスの側面にならべたらヨーグルトを盛ります。
  4. さらに、ブルーベリーなどをトッピングすれば出来上がり!

    バナナの他にも、りんご、みかん、ぶどう、パイナップル、柿などは、ホットフルーツにおススメです。

    もの足りないときは…
    オートミールクッキーもおススメ!
    バナナ1本をフォークでつぶし、そこにオートミール約1カップとローカカオパウダー大さじ3〜4杯を加え、手でよく混ぜ合わせます。
    形を整えたら上にアーモンドとカシューナッツをトッピングし、オーブンで30〜40分焼きましょう。ローカカオパウダーやトッピングはお好みで。レーズン、クルミなどを加えてもOKです。
おいしい!ワンポイント
バナナはグリルで焼いて、焼きバナナにするのもおススメです。
皮ごとグリルで約10分焼き、熱いうちにココナッツオイルを混ぜてつぶします。
グリルで簡単焼きバナナ!ぜひ、お試しください。

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