2015.6.20 onair
[アップルクランブル
材料
・リンゴ…3個
・シナモンパウダー…適量
・ブラウンシュガー…175g
・小麦粉…300g
・バター…200g
作り方
  1. オーブンを180℃で余熱にしておきます。
  2. リンゴの皮をむき、ざく切りにしたらブラウンシュガー(20g程度)・シナモン・小麦粉(少量)を混ぜ合わせましょう。
  3. フライパンにバター(10g程度)を熱し、(2)のリンゴに火を通します。
  4. 生地を作りましょう。残りの小麦粉とブラウンシュガー、細かく切ったバターを混ぜ合わせます。こね過ぎず、指でバターをつぶすようにポロポロの状態にしましょう。
  5. (3)のリンゴを耐熱容器に移し、上から(4)を全体にまんべんなく振りかけます。
  6. オーブンに入れて、180℃で30〜40分間焼きましょう。表面に焼き色が付いたら完成です!
おいしい!ワンポイント
オーブンが無い人はトースターやコンロのグリルを使ってチャレンジ!
容器を小振りにすれば、焼き時間も短縮できます。
5分程経ったら様子を見ながら、焼き具合を加減しましょう。
上部からの火力が強い時はアルミホイルなどで覆って焼くと、焦げにくいです。

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2020
3

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神崎恵さん
/美容家

PRESENT: 3月31日18時 締切
神崎さんと訪れた着物ショップで見つけたハンドメイドのおしゃれなかんざしを1名様にプレゼント!ぜひ着物と合わせて楽しんでください。
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