2019.9.28 onair
[オムライス
材料(2人前)
・卵…4個
・玉ねぎ…1個
・ご飯…2膳
・ケチャップ…大さじ3
・油…適量
・塩こしょう…少々
・とろけるチーズ…4枚
作り方
  1. みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、ご飯を加えて塩こしょう・ケチャップで味をつけます。
  2. ケチャップライスを皿に盛りつけたら、とろけるチーズをご飯の上にトッピング。薄焼き卵で包んだら、完成です!
おいしい!ワンポイント
ベーシックなオムライスはガスの火加減が決め手です。フライパンに
バターを入れ、中火よりやや強めの火で焦がさないように溶かし、卵を
一気に流し込みます。フライパンを揺り動かしながら箸で勢いよく卵を
かき混ぜ、卵の下の方が薄く固まり、上の方が半熟になってきたら
火からおろしてライスを巻いて仕上げます。

CATEGORY


  • 2020.5.23 onair
    特別編:
    ロバート馬場さん
    パクチェーゼ

  • 2020.5.9 onair
    特別編:
    小林豊さん
    特製中華粥

  • 2020.3.28 onair
    ゲスト:
    神崎恵 さん
    そら豆のグリルチキン

  • 2020.2.29 onair
    ゲスト:
    ko-dai さん
    特製 カレー鍋

今月の放送

2020
5
Copyright© 1995-2020, Tokyo Broadcasting System Television, Inc. All Rights Reserved.