11.2 onair
- 自由につくる
-
今月の極め人は、書家の中塚翠涛（なかつかすいとう）さん。ドラマ「SPEC〜警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿」で書道監修の他、書をしたためる手元を務め話題に。そんな中塚さんのアトリエにおじゃましました。
- スパイスが決め手！
-
作品作りのお話をお伺いしながら作っていただいたのは、制作中に作るという、とっておきの「スパイスカレー」。その日の気分で分量や使うスパイスを選ぶのが、中塚さんのこだわり！ レシピも誰かに教わったのではなく、色々な所で食べた味を自分流にアレンジしたものなのだとか。その作り方を、さっそくおさらいしておきましょう。
- インスピレーションの源
- 飛行機の窓から眺める雲の動きは、二度と同じ景色にならないもの。そんな一瞬の揺らぎは墨のにじみに似ているところがあって、インスピレーションの源になるのだとか。あらゆるものから想像を膨らませるということ、そして型にあるものにこだわらず、今の感覚や発想を大切にすること。料理も作品も自由に、思うままに。それが中塚流！
- GUEST：
-
中塚翠涛さん／書家
- PRESENT： 11月30日18時 締切
-
中塚さんの著書『中塚翠涛の30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）と金＆銀の筆ペンをセットにして5名様にプレゼント！★受付は終了しました
| CATEGORY： | » COOKING | 2020.8.1 onair 竹財輝之助さん | 2020.7.25 onair 江口拓也さん | 2020.7.11 onair 江口拓也さん |
|---|
Let's COOK!!
CATEGORY
ARCHIES
- 2020.8.1 onairゲスト：竹財輝之助 さんトマトと長茄子のペペロンチーノ●●
- 2020.7.25 onairゲスト：江口拓也 さんさばの味噌煮●
- 2020.7.11 onairゲスト：江口拓也 さん厚揚げとチーズの豚しそ巻き●
- 2020.7.4 onairゲスト：江口拓也 さん特製カレー●●