2019年11月2日放送内容

暮らしのレシピ：毎週土曜あさ9時25分～

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11.2 onair

2019

自由につくる

今月の極め人は、書家の中塚翠涛（なかつかすいとう）さん。ドラマ「SPEC～警視庁公安部公安第五課未詳事件特別対策係事件簿」で書道監修の他、書をしたためる手元を務め話題に。そんな中塚さんのアトリエにおじゃましました。

スパイスが決め手！: » RECIPE
作品作りのお話をお伺いしながら作っていただいたのは、制作中に作るという、とっておきの「スパイスカレー」。その日の気分で分量や使うスパイスを選ぶのが、中塚さんのこだわり！レシピも誰かに教わったのではなく、色々な所で食べた味を自分流にアレンジしたものなのだとか。その作り方を、さっそくおさらいしておきましょう。
インスピレーションの源: 飛行機の窓から眺める雲の動きは、二度と同じ景色にならないもの。そんな一瞬の揺らぎは墨のにじみに似ているところがあって、インスピレーションの源になるのだとか。あらゆるものから想像を膨らませるということ、そして型にあるものにこだわらず、今の感覚や発想を大切にすること。料理も作品も自由に、思うままに。それが中塚流！

PRESENT： 11月30日18時締切: 中塚さんの著書『中塚翠涛の30日できれいな字が書けるペン字練習帳』（宝島社）と金＆銀の筆ペンをセットにして5名様にプレゼント！

★受付は終了しました

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