11.2 onair
- 自由につくる
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今月の極め人は、書家の中塚翠涛(なかつかすいとう)さん。ドラマ「SPEC〜警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿」で書道監修の他、書をしたためる手元を務め話題に。そんな中塚さんのアトリエにおじゃましました。
- スパイスが決め手!
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作品作りのお話をお伺いしながら作っていただいたのは、制作中に作るという、とっておきの「スパイスカレー」。その日の気分で分量や使うスパイスを選ぶのが、中塚さんのこだわり! レシピも誰かに教わったのではなく、色々な所で食べた味を自分流にアレンジしたものなのだとか。その作り方を、さっそくおさらいしておきましょう。
- インスピレーションの源
- 飛行機の窓から眺める雲の動きは、二度と同じ景色にならないもの。そんな一瞬の揺らぎは墨のにじみに似ているところがあって、インスピレーションの源になるのだとか。あらゆるものから想像を膨らませるということ、そして型にあるものにこだわらず、今の感覚や発想を大切にすること。料理も作品も自由に、思うままに。それが中塚流!
- GUEST:
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中塚翠涛さん/書家
- PRESENT: 11月30日18時 締切
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中塚さんの著書『中塚翠涛の30日できれいな字が書けるペン字練習帳』(宝島社)と金&銀の筆ペンをセットにして5名様にプレゼント!★受付は終了しました
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Let's COOK!!
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ARCHIES
- 2019.11.30 onairゲスト:中塚翠涛 さんハーブティー●●
- 2019.11.16 onairゲスト:中塚翠涛 さんブイヤベース●
- 2019.11.2 onairゲスト:中塚翠涛 さんスパイスカレー●●
- 2019.10.26 onairゲスト:澤田洋史 さん出汁ラテ●●