4.21 onair
- 休憩の友
-
多くのモデルや芸能人から熱烈な支持を受けるお弁当屋さん「チオベン」のオーナー、山本さん。毎日を忙しく過ごす彼女が、ホッとできる時間とは?
- 特別な空間
- お弁当が50食分は並べられるという広いテーブル、こちらで黙々と作業するという山本さん。そんなアトリエから窓の外を見ると、緑豊かなお庭を見渡すことができます。こちらが彼女の癒し空間。自然な姿がお気に入りという癒しの庭に、はまじもおじゃましてみました。
- 気分スッキリ!
- 作業の合間や、まかないを食べながら見る緑いっぱいの景色に癒されているという山本さん。時にはメジロも遊びに来るそうで、みかんを毎日置いているのだとか。また、植えられたローズマリー、コールラビ、ローリエなどのハーブはお弁当にも活躍。それだけでなく、摘みたてハーブを水に漬けたハーブウォーターは、短い時間でリフレッシュできるお気に入り。飲めば、また新たな気持ちで次の仕事をスタートすることができるのだそうです。
- GUEST:
-
山本千織さん/料理人
- PRESENT: 4月30日18時 締切
-
山本千織さんの著書「チオベンの弁当本」(KADOKAWA)と愛用の「海人の藻塩」を3名様にプレゼント!★受付は終了しました
CATEGORY: | » OTHER | 2020.9.19 onair 市川紗椰さん | 2020.8.22 onair 竹財輝之助さん | 2020.7.18 onair 江口拓也さん |
---|
Let's COOK!!
CATEGORY
ARCHIES
- 2021.3.27 onair浜島直子 さん菜の花としらすの春パスタ●●
- 2021.3.20 onairゲスト:
川島章良 さん豆腐グラタン●● - 2021.3.13 onairゲスト:
川島章良 さん和風チキンナゲット●● - 2021.3.6 onairゲスト:
川島章良 さんしそハンバーグ●