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今夜の逸品

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2014年2月9日放送  大杉漣

麻婆豆腐(山椒入り) ¥800

大杉さん行きつけの店・初台「福臨門」の麻婆豆腐。
およそ8種類の特製スパイスを使って辛味を出し、油は少なめに抑えるのが台湾流。
これに大杉さんは決まって山椒を入れて頂く。

初台「福臨門」
住所:東京都渋谷区本町2-20-5
営業時間:ランチタイム11:30〜14:00
     月〜土 18:00〜翌2:00 日・祝 18:00〜0:30
定休日:月曜日
電話:03-3370-4445

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