今夜の逸品

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2014年2月2日放送  武石憲貴

ジャークチキン　￥600

地元広島にある行きつけの店の逸品。
「ジャークチキン」は鶏肉を使ったジャマイカの伝統料理。
こだわりの備長炭で焼かれた鶏肉をエスカリオン、唐辛子、ピメント、
タイム、ニンニクなどを使った店主こだわりのソースで味付け。
海外の怪魚ハントの疲れを癒す逸品。

広島「備長炭　串・やき鳥　もも屋」
住所：広島県広島市西区大宮1-1-6
営業時間：18：00〜1：00(LO0：30)
定休日：月曜日　※月曜祝日の場合は営業、翌火曜日振替休業
電話：082-230-4211