毎週火曜日よる9時54分

今夜の逸品

トップページへ戻る

  • イメージ

  • イメージ

2014年2月2日放送  武石憲貴

ジャークチキン ¥600

地元広島にある行きつけの店の逸品。
「ジャークチキン」は鶏肉を使ったジャマイカの伝統料理。
こだわりの備長炭で焼かれた鶏肉をエスカリオン、唐辛子、ピメント、
タイム、ニンニクなどを使った店主こだわりのソースで味付け。
海外の怪魚ハントの疲れを癒す逸品。

広島「備長炭 串・やき鳥 もも屋」
住所:広島県広島市西区大宮1-1-6
営業時間:18:00〜1:00(LO0:30)
定休日:月曜日 ※月曜祝日の場合は営業、翌火曜日振替休業
電話:082-230-4211

番組概要はこちらから