特別企画

8月30日の放送

驚愕の進化！外国人が選ぶ！ニッポンの冷凍食品ランキング

日々進化する冷凍食品。そんな冷凍食品を外国人に試食してもらってどれが１番おいしいと思ったのか？をランキング形式で発表。果たして、１位に選ばれた商品とは？　
また、スイーツ部門のランキングや、冷凍食品を使ったアレンジレシピもご紹介！！

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  １位：お水がいらない　ラーメン北魁
  ／キンレイ

  袋から取り出して、８分鍋にかけるだけ！水を使用しないのは、
  スープ・麺・具材の３層構造で凍結させることで可能に！
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  ２位：ごっつ旨い　お好み焼
  ／テーブルマーク

  生地の４０％を占めるキャベツは、切り方の異なる２種類を使用することで、食感を残す。
  海外にもお好み焼き店が増えていることで、その認知度も高い。
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  ３位：おいしく減塩　ひじき煮・ごまあえ・きんぴら
  ／マルハニチロ

  ３種類の和惣菜が２カップずつ入っており、自然解凍も可。
  サラダよりも味がしっかりしており、野菜が新鮮なためベジタリアンの外国人を中心に好評価。
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  ４位：ギョーザ
  ／味の素冷凍食品

  油や水を使用せずに、簡単に羽根つき餃子が焼けるのが特徴。
  発売開始から４０年以上の歴史を誇る大ロングセラー商品。
  全冷凍食品の中で、１２年連続売り上げ１位。
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  ５位：汁なしカレーうどん“黒”
  ／日清食品冷凍

  ２０回もの試作を重ね、今年３月に発売した商品。
  隠し味のカカオと赤ワインがビーフシチューのようなコク深い味わいに。
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  ６位：本格焼おにぎり
  ／ニチレイフーズ

  北海道産の１等米「きらら」を使用。
  下味をつけたおにぎりは、２段階で焼き上げることで、香ばしさを生み出す。
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  ７位：もちっと生パスタ　牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ
  ／日清食品冷凍

  タリアテッレという平打ちパスタを参考に作られた麺を使用。
  麺の厚みや太さなど0.01ｍｍ単位で４０回試作。
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  ８位：やわらか若鶏から揚げ　ボリュームパック
  ／味の素冷凍食品

  冷凍食品のから揚げ部門で１５年連続、売り上げ１位を誇る。外国人にはお肉のジューシーさが特に好評。
  ※電子レンジで解凍後、トースターで焼くと衣がサクサクに！
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  ９位：野菜たっぷりトマトリゾット
  ／明治

  北海道十勝産のモッツァレラチーズを贅沢に使った商品。
  角切りにされたナスやズッキーニなどの野菜が入っているので特に外国人女性に人気。
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  １０位：焦がしにんにくのマー油と葱油が香る　ザ・チャーハン
  ／味の素冷凍食品

  昨年の１０月に発売し、一時１位の売り上げを誇った。
  ３つの味（マー油・コク味物質・おいしい脂成分）のリレーがポイント！
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  ランク外：茶豆(塩味付)
  ／ニチレイフーズ

  収穫後６時間以内に急速凍結することで、従来の枝豆よりも強い甘みと新鮮さが際立つ商品。
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  ランク外：讃岐麺一番　肉うどん
  ／テーブルマーク

  こだわりの讃岐うどんは、凍結させることでコシが増す。
  近年のうどんブームも相まって、このコシが外国人にも好評！
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  ランク外：洋食亭®ジューシーハンバーグ
  ／味の素冷凍食品

  ３時間直火炒めで作るデミグラスソースを昨年増量。
  じっくりオーブン焼き製法で肉汁を閉じこめたジューシーなハンバーグ。
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  ランク外：蔵王えびグラタン
  ／ニチレイフーズ

  ４種類のチーズと毎日蔵王の牧場でとる新鮮な牛乳を使用。
  昨年、牛乳の量を増量したことで、更に濃厚な味わいになった。
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  スイーツ部門　１位：今川焼（あずきあん）
  ／ニチレイフーズ

  ２２年前の発売以来人気のロングセラー商品。
  つぶあんの他に、カスタード味・抹茶味があり、今年の秋にはチョコレート味を発売予定。
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  スイーツ部門　２位：旬の果実のグラノラ（トロピカルミックス）
  ／味の素冷凍食品

  今、女性に人気のグラノラに完熟マンゴー、バナナ、パインなどのフルーツが入っており、牛乳などをかけて食べる。
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  スイーツ部門　３位：オーマイ　ハワイアンパンケーキ（８枚入り）
  ／日本製粉

  直径８cmと小ぶりサイズで、朝食やおやつにピッタリ！
  バターの味が濃厚で、これまでの冷凍パンケーキより美味しいとネットで話題になった商品。
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  紹介：オーマイいまどきごはん
  五穀ごはんとハンバーグのロコモコ／日本製粉

  最大の特徴は、目玉焼き！
  冷凍食品にも拘らず、トロトロの半熟状態に！！
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  グッチ裕三考案１品目：「えびチリうどん」

  プリッと大きなえびチリ（マルハニチロ）
  そのまま使えるきざみオクラ（ニチレイフーズ）
  さぬきうどん（テーブルマーク）　の３品を使用。
  ※詳しいレシピはこちら
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  グッチ裕三考案２品目：「冷凍いんげんの南国風」

  そのまま使えるいんげん（ニチレイフーズ）を使用
  ※詳しいレシピはこちら
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  グッチ裕三考案３品目：「タルたくエビ巻き」

  サクうまっ！えびフライ（テーブルマーク）を使用。
  ※詳しいレシピはこちら
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  グッチ裕三考案4品目：「酢鶏」

  お弁当にGood!®から揚げチキン（ニチレイフーズ）
  オーガニック畑ミックスベジタブル（ニチレイフーズ）を使用
  ※詳しいレシピはこちら
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  梅沢富美男　検証１品目：マ・マー極旨生パスタ　
  熟成ベーコンの旨み贅沢カルボナーラ／日清フーズ

  今年の９月１日に発売の新商品。国内麦小麦１００％使用し、ほうれん草を練りこんだ生パスタ。
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  梅沢富美男　検証２品目：青の洞窟
  ラザニア・エミリアーナ／日清フーズ

  人気のレトルトパスタ「青の洞窟」シリーズの商品。
  北海道産生クリームと、デミグラソースを効かせたボロネーゼソースの味わいが楽しめる。
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  梅沢富美男　検証３品目：お弁当にGood! ®
  衣がサクサク牛肉コロッケ／ニチレイフーズ

  北海道産のジャガイモを使用しており、自然解凍でも美味しく食べられるのが特徴。
  ※着色料・保存料・化学調味料を使用していない。
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  デヴィ夫人　検証１品目：日清具多　
  海老雲呑麺／日清食品冷凍

  鶏とホタテの旨みを効かせた上質なスープ。
  麺はしなやかでコシのある中細ストレート。
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  デヴィ夫人　検証２品目：日本冷凍食品のふかひれスープ／日本冷凍食品

  高品質な吉切鮫のふかひれを使用。
  出汁は、鶏がら・豚骨・豚足・牛すじなどを野菜と共に４時間煮込み、一晩寝かせて作る。