7月のコンテンツ
7月の炎のクッキング
ガスでおいしく！ はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている（！）というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します！
（過去のクッキングはこちらから）
今週のメニューは？
★ 焼売
今回は焼売です。
前にゆうこりんに習ったのを思い出しながら作ってみました。
豚ひき肉を、白っぽくなるまでよくこねる。
玉ねぎみじん切りを入れてまたこねる。
塩、胡椒、醤油、ゴマ油、生姜すりおろしを入れてまたこねる。
ゆうこりんに習ったように、指で丸を作り、そこに焼売の皮を乗せて、ポコッと具を詰め込むように入れて包む。
強火で沸騰させた鍋の上にせいろを乗せて、7分蒸す。
（最初は10分でやったら火が通りすぎたみたいで皮が柔らかくなりすぎたので、少しずつ時間を減らして、最終的に7分になりました）
あっという間に出来上がり♪
後半は、ゆうこりんが言ってたように大葉とチーズを入れてみました。
おいしかったなぁ！
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 焼売の皮
- 塩
- 胡椒
- 醤油
- ゴマ油
- 生姜
- （お好みで）大葉、チーズ