暮らしのレシピ

オススメするパパメニューにとって大切な事はインパクト!
インパクトのあるメニューを作ると、たまにしか出来なくても印象深いし、結構やっているように見えたりするのだとか。
あとは、自分が食べたい物を実験感覚で作ってみる。失敗しても、その後の思わぬ展開で美味しくなったりする。
作る人のさじ加減で味が無限に広がっているのが、料理の面白いところなのだそうです。

奥様と2人で作ったり、最近はそうら君も加わって一緒にお料理する事も増えたのだとか。
実は、家族全員でキッチンに立つのが夢だったという金子さん。
家族が全員そろうのは、やっぱり食事の時間! 一緒に料理を食べるだけでなく、作る事で自然と絆を深めてくれる。 だからこそ大切にしたいのだそうです。