6月のコンテンツ
お味噌でキレイをキープ
お仕事と子育てで毎日大忙しの律子さんに、美しさをキープする秘密の食材を教えていただきました。
★ 冷蔵庫に常備しているネギ味噌
保存できる食材として大活躍しているのが手作りのネギ味噌。大豆イソフラボンの効果で美容に良いだけでなく、お料理のレシピも広がるお役立ちアイテム!
簡単だからこそ、毎日続けられそう。
簡単だからこそ、毎日続けられそう。
★ ネギ味噌を使って簡単アレンジ料理
- そのまま野菜のディップとしてもOK。
- お湯で溶いてワカメを加えれば、お味噌汁。
- おにぎり（塩なしで握る）の真ん中にネギ味噌を入れ、まわりにもネギ味噌を塗ったらグリルで香ばしく焼けば、焼きおにぎりに。