2005年5月22日の放送|TBSテレビ:夢の扉

» HOMEへ
日曜よる6時30分〜放送
「いつの日か」を「今日」に変える人がいる。

お知らせ

スペシャルメニュー

コンテンツメニュー

放送内容

» 2005年5月22日放送
世界の舞台でも通用する優秀なバリスタを育て、そして純日本産のエスプレッソを作りたい

バリスタという職業があります。“コーヒーのソムリエ” とも言われるこの仕事はイタリアが本場。その本場イタリアに、日本人で唯一認められた人が横山千尋氏です。普通に飲んでいるカプチーノやエスプレッソも横山氏の手に掛かると芸術品のような仕上がりを魅せます。そんな横山氏の夢は世界に通用する日本人バリスタを多く育て、イタリアの文化を日本の人々にも理解してもらいたいというもの。どんな活動をしているのでしょうか?

モバイルサイト


ドリームメーカー/


横山千尋


ナビゲーター/

桂 亜沙美

» バックナンバーリスト

本発売

TBSトップページサイトマップ Copyright© 1995-2019, Tokyo Broadcasting System Television, Inc. All Rights Reserved.