暮らしのレシピ

だんな様のお父様がパイロット、お母様がキャビンアテンダントをしていた頃に、だんな様の家族が住んでいたというアラスカ。
地元のレストランで出てきたお料理があまりにも美味しく、お母様がレシピを習得したそうです。
以来、「コールドサーモンのホワイトソース添え」はクリスマスの定番料理に。
ポイントは最後にトマトを添える事。
味のアクセントになって、意外にもホワイトソースとの相性が良いそうです。

だんな様のお母様はレシピも豊富でどの料理も美味しい!
あかねさんもお料理をするのは大好きですが、時には冷蔵庫の中身を見てメニューに悩む事も…。
そんな時には迷わずお母様に電話。
「これとこれがあるんですけど、何が作れますか?」と聞くと、パパッと解決してくれる!
頼もしい存在なのだそうです。

結婚してからは、クリスマスはお母様が料理担当、あかねさんが飾り付け担当。
お部屋にツリーやバルーン、キャンドルなどを飾って、毎年家族が集まる大切な時間を二人で協力して演出しているそうです。