あさプラ

2015年12月28日埼玉産・“ヨーロッパ野菜”

フランスやイタリア原産の野菜、通称“ヨーロッパ野菜”作りがとても盛んで、
街を上げて作られている地域がさいたま市。
さまざまなイタリア料理に使われている“ヨーロッパ野菜”をご紹介します!

(写真)

(写真)

<取材協力>
■さいたま市産業創造財団 さいたまヨーロッパ野菜研究会
住所:〒338-0002
埼玉県さいたま市中央区下落合5-4-3 さいたま市産業文化センター4階
お問い合わせ
TEL:048-851-6652
FAX:048-851-6653

<紹介したお店>
■アズーリ クラシコ
住所:〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店7F
電話:048-831-5555
営業時間:ランチ 11:00〜15:00
ティー 15:00〜17:00
ディナー 17:00〜22:00
(L.O.21:30)
定休日:年中無休
※伊勢丹浦和店に準ずる

■センシ・バイ・ハインツ・ベック
住所:東京都千代田区丸の内1-1-3
日本生命 丸の内ガーデンタワー1F M2F
電話:03-3284-0020
営業時間:ランチ11:30〜14:00
アフタヌーンブレイク 14:00〜17:30
ディナー 17:30〜23:00(LO 22:00)
定休日:無休

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