あさプラ
2015年10月13日“幻のワサビ”復活へ 移住者が原動力
かつては「東の静岡、西の匹見」と言われる程
ワサビの一大産地だった島根県益田市匹見町。
水害やワサビ農家の高齢化により
幻の存在となっていた「匹見ワサビ」が
移住者達の手によって復活！
ミシュランの星、獲得店が
どうしても手に入れたいと話題となっています！
葵屋
（所在地）島根県益田市匹見町神祖イ２６２
（電話）0856-56-1411
Fujiya 1935
（所在地）大阪市中央区鑓屋町2-4-14
（電話）06-6941-2483
お料理 宮本
（所在地）大阪府大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1階
（電話）06-6809-6990
ジョンティアッシュ
（所在地）東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2階
（電話）03-5447-8889