暮らしのレシピ

日本料理教室主宰・藤田貴子先生

1994年	解析料理教室のアシスタントを経て、自宅にて日本料理教室を開講
2001年	稽古場「日本料理教室 藤田」開講

茶懐石料理、西洋家庭料理、茶道裏千家、着付けなど様々な知識を生かし、日本が持つ粋で暖かい和文化と行事の食文化を伝える。 季節折々の食材を生かし、美味しく体に取り入れられるシンプルな調理法を通じて、豊かで暖かい食卓づくりを提案している。
料理教室、体験クラス等の詳しい内容については、 下記ホームページをご覧ください。