お料理レシピ
『暮らしのレシピ』土曜あさ9時25分〜
- Let's cook!!
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- ＊ 2014年6月のゲスト 佐々木 希さんのお勧め料理《ヘルシー春雨サラダ》 ＊
- 【材料】
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- 緑豆はるさめ…100g
- ハム…5枚
- 卵…2個
- きゅうり…1本
- ミニトマト…1パック
- ゴマ…少々
- 米酢…少々
- しょうゆ…少々
- ごま油…少々
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- ＊ 2014年6月のゲスト 佐々木 希さんのお勧め料理《だまこ汁》 ＊
- 【材料】
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- ごはん(固めに炊いたもの)…2膳
- せり…1束
- ごぼう(ささがき)…1/2本
- 鶏肉だんご…100g
- 舞茸…1パック
- にんじん…1本
- しらたき…1/2パック
- ねぎ…1本
- 味どうらくの里…適量
- 比内地鶏ガラスープ…300cc(＋水600cc)
- 塩水(手水用)…適量
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- ＊ 2014年5月のゲスト 松島 花さんのお勧め料理《アスパラの豚肉巻き》 ＊
- 【材料】
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- アスパラガス
- 豚バラしゃぶしゃぶ用or薄切り
- おろしにんにく
- 和風ドレッシング
- 塩コショウ
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- ＊ 2014年5月のゲスト 松島 花さんのお勧め料理《花ママ特製ジュース》 ＊
- 【材料】
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- にんじん…2本
- りんご…1/2個
- レモン汁…1/2個分
- しょうが…1片
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- ＊ 2014年5月のゲスト 松島 花さんのお勧め料理《カリフラワースープ》 ＊
- 【材料】
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- カリフラワー…1個
- 新玉ねぎ…1/4個
- 新じゃがいも…小1個
- オリーブオイル…少々
- おろしにんにく…少々
- ローリエ…1枚
- コンソメキューブ…1個
- 牛乳…200cc
- 水…300cc
- 塩コショウ…少々
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- ＊ 2014年4月のゲスト 近藤しづかさんのお勧め料理《ズッキーニのカルパッチョ》 ＊
- 【材料】
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- ズッキーニ(緑&黄)…2本
- 生ハム…60g
- レモン…半分
- ペコリーノロマーノ(チーズ)…適宜
- EXバージンオリーブオイル…適宜
- 塩こしょう…少々
- バルサミコ酢…適宜
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- ＊ 2014年4月のゲスト 近藤しづかさんのお勧め料理《ミラノ風アスパラガス》 ＊
- 【材料】
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- アスパラガス(グリーン)…6本
- 卵…2個
- パルミジャーノ…適宜
- 生ハム(パルマ産)…2〜4枚
- オリーブオイル…適宜
- トリュフ塩…適宜
- バター…適宜
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- ＊ 2014年4月のゲスト 近藤しづかさんのお勧め料理《さんま丼風 タンブラーランチ》 ＊
- 【材料】
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- ごはん…160g
- 炒りゴマ(白)…大さじ1
- さんまの蒲焼 缶詰…1缶
- 水菜…適量
- 卵…2個
- 白だし…適量
- ごま油…適量
- しば漬け…適量
- だし汁(こぶ茶)