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さこう のりこ ★今月の先生★
水越悦子先生



包丁を使ってみよう 包丁を使ってみよう

★恐竜ハンバーグ

−材料(4本分)−

・プレーンヨーグルト…1カップ
・バナナ…1/2本
・はちみつ…大さじ1/2
・ブルーベリー・さくらんぼ・メロンなど季節のフルーツ…適宜

−作り方−

  1. バナナは包丁で1cm厚さの輪切りにします。
  2. メロンはスプーンで切り抜き、さくらんぼは種を取ります。
  3. 全ての材料をグリグリ混ぜ合わせます。

※包丁のルール!

  1. 使うときは必ず大人と一緒に!
  2. 手を切らないように利き手で柄を持ち、反対の手は包丁の背に乗せる!
  3. 置くときは、まな板の奥に刃を自分と反対側に向けて置く!

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