暮らしのレシピ

おうちごはんの写真をブログに載せているというゆうこりん。
どれもおいしそうですが、実は時短物が多いそうです。
お母様から教わったもの、自身で考えたもの。
色々と作っていたらいつの間にかレシピは100以上に!
今度出版予定の料理本には、そんなゆうこりんのうちごはんレシピがたっぷりと掲載されるそうです。

ご自慢レシピの中から、今回教えていただいたのは食卓によく登場するという「豚ナスのつけソバ」。
びっくりするくらい簡単! だそうですが、パパッと出来る分愛情をたっぷりと込めて作る事が大切なのだそうです。