1月のコンテンツ
1月の炎のクッキング
ガスでおいしく! はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている(!)というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します!
(過去のクッキングはこちらから)
今週のメニューは?
★ ドライトマトとしらすのパスタ
最近なんだかバタバタしていまして、ぱぱっと一皿で簡単に食べることが多い今日この頃。
そんな時の強い味方といえば、パスタです。
いつもは冷蔵庫の中のあまった野菜を適当に入れて、適当ペペロンチーノを作ることが多いのですが、この日はあまった野菜すらなかった(笑)
なので、イタリアで買ってきたドライトマトで簡単パスタを作りました。
ドライトマト、便利だよ〜! とても使えます。
- ドライトマト
- しらす
- パスタ
- にんにく
- オリーブオイル
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、ドライトマトの順番でよく炒めます。
ドライトマトは塩辛いので、塩は入れなくても大丈夫。
オリーブオイルににんにくとトマトの香りが移ったら、しらすを入れて。
あとは茹で上がったパスタによくからめるだけ。
簡単でシンプルだけど、ボーノボーノ!