6月のコンテンツ
6月の炎のクッキング
ガスでおいしく! はまじの「おうちでごはん」
毎月、月の半分は海外ロケに出ている(!)というはまじ。
そんな忙しいお仕事の合間を縫って、愛するダンナ様のために作るお料理をはまじ自身が撮った画像とともに紹介します!
(過去のクッキングはこちらから)
今週のメニューは?
★ 納豆ひき肉ご飯

今日は、パパッと作れてランチにもぴったりなレシピです。
作り方はいつものように超簡単!
- ひき肉…適量
- 納豆…適量
- ご飯…適量
- レタス…数枚
- ナンプラー…適量
- オリーブオイル…適量
- 砂糖…少々
- 醤油…少々
- にんにく…少々
- 豆板醤…少々
フライパンにオリーブオイルを薄くひいて、砂糖と醤油でひき肉を炒めます。
(お好みで、にんにくや豆板醤をいれてもよし。
ナンプラーをちょっとたらしてもおいしい!)
肉に火が通ったら、強火で汁をとばすように煮詰めます。
汁がなくなってきたら火を弱め、かきまぜておいた納豆を入れて、
ひき肉とからめるように炒めます。
あとは、ご飯にのせて食べるだけ。
レタスをご飯の上にひいておくと、食べた時シャキシャキしておいしいよ♪