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9月22日(火)放送

アルーンさんの「クミン」

インド系のアルーンさんが、楽しみにしている時間。
それは、友人を招いてのカレーパーティ!ふるさとの味を振る舞います。
中でもインゲン豆のカレーは友人達に大好評。
彼らがカレーを食べるとき、必ず作るのがクミンライス。
スパイスの一つであるクミンを、米を炊くときに加えます。
ごはんが香ばしくおいしくなり、料理を味わい深くしてくれるそうです。
ぐっと本場の味に近づけてくれる、魔法の粒。

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