マツコの知らない世界
2022年10月11日(火)
ラーメンメンマ世界
メンマが好きすぎて会社まで立ち上げた吉野秋彦さんが登場!
メンマの独特の香り、その名も“メンマ臭”がラーメンをより美味しくする!
そんなメンマ臭にこだわった名店を紹介してくれました。
職人が3週間かけ育てる極太メンマなどメンマが主役の激ウマラーメンが続々。
一度、メンマに注目してラーメンを味わってみてみるとその奥深さにハマるかも!?
※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。
メンマの独特の香り、その名も“メンマ臭”がラーメンをより美味しくする!
そんなメンマ臭にこだわった名店を紹介してくれました。
職人が3週間かけ育てる極太メンマなどメンマが主役の激ウマラーメンが続々。
一度、メンマに注目してラーメンを味わってみてみるとその奥深さにハマるかも!?
※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。
■吉祥寺「Tombo」
汐の旨味ソバ 980円
特製メンマ 200円
特製メンマ 200円
■埼玉「ラーメンショップ幸手 金田亭」
ネギラーメン 900円
■中延「中華そば専門 多賀野」
中華そば 800円
■広島「つけそば周一」
つけそば 並盛り 800円
メンマ 120円
メンマ 120円
■桃屋
穂先メンマやわらぎ 333円(オンライン価格)
■富士商会
雲上メンマ 味付 300g 980円
■太堀
いけメン 160g 324円(オンライン価格)
■タケマン
メンマ好きのためのメンマ 480円
■調布「手打麺祭 かめ囲」
手打中華蕎麦 醤油 980円
マシめんま(5枚) 200円
マシめんま(5枚) 200円
■神奈川「ウミガメ食堂」
タケノコワンタン麺 1,100円